NUORO – La volontà di conoscere da vicino le peculiarità del territorio, le sue eccellenze enogastronomiche e le opportunità di valorizzazione culturale e turistica è alla base della visita a Nuoro dei rappresentanti del gruppo giapponese Hiramatsu. Accolti in occasione delle celebrazioni per la 126esima edizione della Festa del Redentore, i delegati del prestigioso marchio nipponico, punto di riferimento nell’alta ristorazione e nell’ospitalità con ventidue ristoranti e sei strutture alberghiere in Giappone, hanno scelto la città barbaricina per avviare un confronto mirato allo sviluppo di future relazioni internazionali.

La delegazione, guidata dal presidente Musu, dal direttore dell’ufficio pianificazione strategica nonché executive officer Hattori e da Hama, nuovo manager del ristorante Tharros Shibuya, è stata accompagnata da Valeria Pirodda, vicepresidente e fondatrice di Isola associazione Sardegna Giappone di Tokyo. Durante l’incontro avvenuto nella sala di rappresentanza del comune di Nuoro, il sindaco Emiliano Fenu ha illustrato agli ospiti le ricchezze dell’identità locale, ponendo le basi per possibili collaborazioni nei settori dell’accoglienza e della promozione dei prodotti tipici.

Il percorso conoscitivo del gruppo Hiramatsu si è articolato attraverso i momenti più identitari della cultura nuorese, a partire dalla suggestiva sfilata delle maschere tradizionali e dalla partecipazione diretta alla Festa del Redentore, appuntamenti che hanno suscitato vivo interesse ed entusiasmo tra i delegati asiatici. Come evidenziato dal primo cittadino, il grande apprezzamento mostrato dagli ospiti per l’autenticità delle tradizioni sarde conferma il potenziale del patrimonio locale come attrattore globale e stimolo per costruire nuove occasioni di scambio economico e culturale tra Nuoro e il Giappone.