Nuoro – Una svolta decisiva per l’allevamento sardo. Coldiretti Nuoro Ogliastra ha presentato un ambizioso progetto di filiera che punta a valorizzare la carne bovina prodotta in Sardegna, con un focus particolare sulle razze Limousine e Charolaise.

L’accordo siglato con Inalca apre nuove prospettive per gli allevatori dell’isola, garantendo una maggiore remunerazione e una stabile collocazione sul mercato nazionale. “Questo è un passo fondamentale per migliorare la competitività del settore e ridurre la dipendenza dalle importazioni”, ha dichiarato Leonardo Salis, presidente di Coldiretti Nuoro Ogliastra.

L’assemblea  di 150 degli allevatori, tenutasi a Nuoro, ha accolto con entusiasmo il nuovo contratto di filiera, sottolineando l’importanza di unire le forze per valorizzare le eccellenze del territorio. «Vogliamo promuovere un’agricoltura sostenibile e di qualità, che sia in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori e di garantire un futuro alle nuove generazioni», ha aggiunto Alessandro Serra, direttore della Federazione.