Cibi conservati male e birra contraffatta: denunciato il titolare di un bar

Nel mirino i locali pubblici lungo la costa

Quindici chili circa di alimenti vari tra paste, pane e verdure in cattivo stato di conservazione in quanto congelati in modo non idoneo e una birra di sottomarca spacciata per un noto marchio tedesco, come indicato dalla colonnina dell’impianto d’erogazione alla spina, sono stati rinvenuti in un locale a seguito di un’ispezione igienico sanitaria dai Carabinieri di Santa Lucia in collaborazione con il nucleo antisofisticazione (NAS) di Sassari, nell’ambito dell’operazione “estate sicura 2015”.

Sempre nello stesso locale, i NAS hanno rilevato uno stato generale di sporcizia degli arredi, delle apparecchiature e della cucina.

Gli alimenti sono stati posti sotto sequestro, così come l’impianto della birra alla spina mentre il titolare è stato segnalato alla Procura della Repubblica e dovrà ora rispondere di tentata frode nell’esercizio del commercio (per la birra) e di detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione.

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Sonia